Bierhefe
Frische Bierhefe ist ein wertvolles Eiweißfuttermittel mit einem sehr günstigen Aminosäurenmuster. Der hohe Gehalt an essentiellen Aminosäuren, insbesondere Lysin, verleiht der Bierhefe einen sehr guten Aminosäuren-Ergänzungswert zu Mastrationen.
Auch wegen ihres hohen Mineralstoff- und Vitamingehalts ist frische Bierhefe ein wertvolles Nebenprodukt der Brauereien.
Die Lagerfähigkeit von Bierhefe lässt sich durch Vermischung mit 0,5 % Ameisensäure oder 1,0 % Propionsäure (bezogen auf die Frischhefe) auf drei Wochen erhöhen.
Da die Trockensubstanz schwanken kann, ist der tatsächliche TS-Gehalt bei der Rationsberechnung zu berücksichtigen.
Trockensubstanz ca. 15%
Energie Schwein: 13,84 MJ ME je kg /TM
zum Vergrößern bitte anklicken